PENENTUAN KADAR AMONIA BEBAS

PENENTUAN KADAR AMONIA BEBAS

LAPORAN LENGKAP

Nama                               : Ade Rosa Faisal

Kelas/NIS                         : IIIC

No.Stambuk                     : 114620

Kelompok                         : C.1.1

Tanggal Mulai                   : 21 April 2014

Tanggal Selesai                : 21 April 2014

Judul penetapan               : Penetapan Kadar Amonia Bebas

Tujuan Penetapan            : Untuk mengetahui Kadar Amonia Bebas dalam sampel urea

Dasar Prinsip                    : NH3 bebas yang terbentuk dari proses pembuatan yang kurang sempurna (hasil polimerisasi UREA) dapat ditetapkan kadarnya dengan titrasi asidimetri. Sebagai penitar digunakan larutan HCl 0,02 M membentuk garam klorida, dengan indiator MM : MB = 1 : 1 sehingga didapat titik akhir dari hijau menjadi biru..

Reaksi                              : 

 

 

 

 

 

 

 

Landasan Teori                 :

Pupuk Urea merupakan zat yang membantu pertumbuhan tanaman. Pupuk Urea dibuat secara kimiawi dengan kandungan kadar nitrogen yang cukup tinggi. Mayoritas pupuk urea yang beredar di pasaran mengandung unsur hara nitrogen (N) dengan kadar 46%. Artinya, setiap 100 kilogram pupuk urea, mengandung 46 kilogram nitrogen di dalamnya.

Dari berbagai pupuk buatan yang beredar di pasaran, Pupuk Urea merupakan salah satu jenis pupuk buatan yang paling laris dan selalu dibutuhkan. Baik oleh para petani maupun pembudidaya tanaman.

            Kandungan nitrogen sangat diperlukan oleh setiap tanaman, khususnya pada masa pertumbuhan. Zat nitrogen juga membantu metabolismetanaman. Umumnya, pupuk urea memiliki tekstur yang cukup kasar. Pupuk urea berbentuk butiran-butiran seperti kristal dengan warna putih.Rumus kimia pupuk urea adalah NH2 CONH2.

            Pupuk urea mudah larut dalam air. Hal ini mempermudah para petani untuk menggunakan pupuk urea bersamaan dengan penyiraman tanaman. Meski demikian, pupuk urea termasuk jenis pupuk yang bisa dengan mudah berikatan dengan air (higroskopis). Sebaiknya, pupuk urea disimpan di tempat kering dan juga tertutup dengan rapat.

Manfaat dan Fungsi Pupuk Urea

Apa saja manfaat pupuk urea. Perlu diketahui bahwa pupuk urea mengandung nitrogen dalam jumlah yang tinggi. Unsur nitrogen di dalam pupuk urea sangat bermanfaat bagi tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan. Manfaat lainnya antara lain sebagai berikut   :

ð    Pupuk urea membuat daun tanaman lebih hijau, rimbun, dan segar. Nitrogen juga 

    membantu tanaman sehingga mempunyai banyak zat hijau daun (klorofil).

    Dengan adanya zat hijau daun yang berlimpah, tanaman akan lebih mudah 

    melakukan fotosintesis.

ð    Pupuk urea juga mempercepat pertumbuhan tanaman. Kondisi tanaman akan 

    makin tinggi, dengan jumlah anakan yang banyak.

ð    Pupuk urea juga mampu menambah kandungan protein di dalam tanaman.

ð    Pupuk urea bersifat universal. Pupuk ini dapat digunakan untuk semua jenis 

    tanaman. Urea dapat ditambahkan untuk tanaman darat maupun air.

ð    Urea juga baik untuk tanaman pangan, tanaman holtikultura, tanaman usaha 

    perkebunan, tanaman di sekitar peternakan dan juga tanaman di sekeliling usaha 

    perikananan.

Kekurangan Unsur Hara Nitrogen

Ketika sebuah tanaman mengalami kekurangan zat nitrogen, maka tanaman tersebut akan mengalami beberapa gejala yang bisa diamati secara fisik. Gejala-gejala tersebut antara lain sebagai berikut :

1.            Kekurangan nitrogen membuat keadaan daun tanaman berwarna pucat

         hingga kekuning-kuningan.

2.            Bila kekurangan nitrogen semakin parah, maka daun tuatanaman tersebut 

         akan berwarna kekuning-kuningan dimulai dari ujung daun dan menjalar

         hingga ke tulang daun.

3.            Bila kondisi kekurangan nitrogen terus dibiarkan, maka daun akan menjadi 

         kering. Keadaan ini diawali dari daun bagian bawah sampai daun bagian atas.

4.            Kondisi tanaman yang kekurangan nitrogen sejak awal, menimbulkan tanaman 

         lambat tumbuh dan kerdil.

5.            Akibat kekurangan nitrogen pada buah, yaitu keadaan buah tidak sempurna. 

         Sering kali buah masak masak sebelum waktunya atau sebelum ukurannya 

         sesuai

Kegunaan pupuk Urea

Unsur hara Nitrogen yang dikandung dalam pupuk Urea sangat besar kegunaannya bagi tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan, antara lain:

1.            Membuat daun tanaman lebih hijau segar dan banyak mengandung butir hijau 

         daun (chlorophyl) yang mempunyai peranan sangat panting dalam proses 

         fotosintesa

2.            Mempercepat pertumbuhan tanaman (tinggi, jumlah anakan, cabang dan 

         lain-lain)

3.            Menambah kandungan protein tanaman

4.            Dapat dipakai untuk semua jenis tanaman baik tanaman pangan, holtikultura, 

          tanaman perkebunan, usaha peternakan dan usaha perikanan

Alat & Bahan                        :

      ð  Alat                 :

·         Erlenmeyer

·         Buret

·         Pipet tetes

·         Neraca digital

·         Gelas ukur

·         Pengaduk

·         Gelas piala

     ð  Bahan            :

·               Pupuk Urea

·               Air

·               Indicator MM

·               Indicator MB

·               HCl 0,02M

Cara Kerja                           : 

1.        Ditimbang contoh UREA + 10 g dalam Erlenmeyer. 
2.        Dilarutkan dengan air, dibubuhi indikator MM:MB = 1:1 
3.        Dititar dengan HCl 0,02 N hingga TA biru.

Pengamatan                       :

      1.    Bobot contoh                                                     : 10,0138 gram

      2.    Volume larutan penitar                                      : 3,90 mL

      3.    Warna larutan sebelum penambahan ind.SM   : tidak berwarna

      4.    Warna larutan setelah penambahan ind.SM     :  hijau

      5.    Warna larutan pada saat titik akhir                    : biru

Perhitungan                         :

% Amino bebas = ml x N x Bst H2SO4 / mg contoh x 100 %

                          = 3,90 ml x 0,02 meq/ml x 17 mg/meq / 10016,8 mg x 100 %

                          = 0,013 %

Kesimpulan                         : Berdasarkan hasil pengamatan dan perhitungan tersebut 

                                              dapat disimpulkan bahwa kadar amonia bebas dalam sampel 

                                              urea adalah 0,013 %

Daftar Pustaka                 :

http://faedahjaya.com/distributor-pupuk/tentang-pupuk-urea

http://pusri.wordpress.com/2007/09/22/mengenal-pupuk-urea/

PENENTUAN KADAR ASAM BEBAS

  PENENTUAN KADAR ASAM BEBAS

LAPORAN LENGKAP

 

 

Nama                                     : Ade Rosa Faisal

Kelas/NIS                               : IIIC

No.Stambuk                           : 114620

Kelompok                               : C.1.1

Tanggal Mulai                         : 21 April 2014

Tanggal Selesai                      : 21 April 2014

Judul penetapan                     : Penentuan Kadar Asam Bebas

Tujuan Penetapan                  : Untuk mengetahui kadar asam bebas pada sampel ZA

Dasar Prinsip                          : Kadar asam bebas pada pupuk ZA ditetapkan secara 

                                                 alkalimetri. Pupuk ZA dilarutkan dalam pH 5,4 kemudian   

                                                 dititar dengan NaOH hingga didapatkan TA sindur dari 

                                                 indikator SM.

Reaksi                                   : 

Landasan Teori                       :

  Pupuk ZA adalah pupuk kimia buatan yang dirancang untuk memberi tambahan hara nitrogen bagi tanaman. Pupuk ZA mudah menyerap air, karena ion sulfat sangat mudah larut dalam air sedangkan ion amonium lebih lemah, pupuk ini berpotensi menurunkan pH tanah yang terkena aplikasinya. Pupuk ZA mengandung belerang 24% (dalam bentuk sulfat) dan nitrogen 21% (dalam bentuk amonium).

Pupuk ZA Memperbaiki kualitas dan meningkatkan produksi serta nilai gizi hasil panen dan pakan ternak karena peningkatan kadar protein pati, padi, gula, lemak, vitamin, dll. Memperbaiki rasa dan warna hasil panen. Tanaman lebih sehat dan lebih tahan terhadap gangguan lingkungan (hama, penyakit, kekeringan) Kandungan nitrogennya hanya separuh dari urea, sehingga biasanya pemberiannya dimaksudkan sebagai sumber pemasok hara belerang pada tanah-tanah yang miskin unsur ini, maka Pupuk ZA merupakan pilihan terbaik untuk memenuhi kebutuhan unsur hara Belerang.

A.       Dampak kekurangan unsur hara Belerang pada tanaman :

1.        Produksi protein tanaman menurun, pertumbuhan sel tanaman kurang aktif.

2.        Terjadi penimbunana amida bebas dan asam amino sampai batas yang berbahaya bagi tanaman, terjadi kerusakan aktifitas fisiologis dan mudah tererang hama dan   penyakit.

3.        Produksi butir hijau daun menurun, proses asimilasi dan sintesis karbohidrat terlambat, tanaman mengalami klorosis / kekuningan, dan hasil panen rendah.

4.        Tanaman tumbuh kerdil, kurus dan panjang, juga pertumbuhan dan kematangan terlambat, terutama pada tanaman biji-bijian.

5.        Buah-buahan tidak matang sempurna dan warnanya menjadi hijau terang.

6.        Produksi protein tanaman menurun, pertumbuhan sel tanaman kurang aktif.

7.        Terjadi penimbunan amida bebas dan asam amino sampai batas yang berbahaya bagi tanaman.

8.        Terjadi kerusakan aktivitas fisiologis dan mudah terserang hama penyakit.

9.        Produksi butir daun hijau menurun, proses asimilasi dan sintesis karbohidrat terlambat, tanaman mengalami klorosis/kekuningan dan hasil panen rendah.

B.       Keunggulan Pupuk ZA :

1.        Mudah penangannya dan ekonomis.

2.        Tidak menyerap banyak air.

3.        Digunakan sebagai pupuk dasar dan susulan.

4.        Senyawa kimianya stabil sehingga tahan disimpan dalam waktu lama.

5.        Dapat dicampur dengan pupuk lain, serta aman digunakan untuk semua jenis tanaman.

C.       PUPUK ZA (SNI 02-1760-2005) :

1.        Nitrogen minimal 20,8%

2.        belerang minimal 23,8%

3.        Kadar air maksimal 1%

4.        Kadar Asam Bebas sebagai H2SO4 maksimal 0,1%

5.        Bentuk Kristal

6.        Warna putih

7.        Warna orange untuk ZA bersubsidi

8.        Dikemas dalam kantong bercap Kerbau Emas dengan isi 50 kg

D.       Sifat dan keunggulan pupuk ZA :

1.        Tidak higroskopis

2.        Mudah larut dalam air

3.        Digunakan sebagai pupuk dasar dan susulan

4.        Senyawa kimianya stabil sehingga tahan disimpan dalam waktu lama

5.        Dapat dicampur dengan pupuk lain

6.        Aman digunakan untuk semua jenis tanaman

7.        Meningkatkan produksi dan kualitas panen

8.        Menambah daya tahan tanaman terhadap gangguan hama, penyakit dan kekeringan

9.        Memperbaiki rasa dan warna hasil panen

Alat & Bahan                                    :

      ð  Alat                 :

·               Erlenmeyer

·               Buret

·               Pipet tetes

·               Neraca digital

·               Gelas ukur

·               Pengaduk

·               Gelas piala

·               pH universal

    ð  Bahan            :

·               Pupuk ZA

·               H₂O pH 5,4

·               Indicator SM

·               NaOH 0,1 N

Cara Kerja                           : 

      1.    Ditimbang + 10 g contoh pupuk ZA.

      2.    Dilarutkan 25 mL H₂O pH 5,4 di dalam Erlenmeyer, dihomogenkan.

      3.    Ditambahkan indikator SM.

      4.    Dititar dengan NaOH. TA sindur

Pengamatan                       :

      1.    Bobot contoh                                                     : 10,0201 gram

      2.    Volume larutan penitar                                      : 0 mL

      3.    Warna larutan sebelum penambahan ind.SM   : tidak berwarna

      4.    Warna larutan setelah penambahan ind.SM     :  kuning

      5.    Warna larutan pada saat titik akhir                    : sindur

Perhitungan                   :

% Asam lemak bebas = V NaOH x N NaOH x Bst H2SO4 / mg contoh x 100 %
                                    = 0 ml x 0,1 mg/meq x 98 meq/ml / 10020,1 mg x 100 %
                                    = 0 %

Kesimpulan                     :
Berdasarkan hasil pengamatan dan perhitungan tersebut dapat disimpulkan bahwa kadar asam lemak bebas dalam sampel ZA adalah 0%

                                                                                                
Daftar Pustaka                 :

http://faedahjaya.com/distributor-pupuk/tentang-pupuk-za